En ALPAGE

La tradition pastorale de la montée en alpage est une affaire ancienne...Il ne s'agit pas de folklore, mais bien de répondre à des exigences, et si l'éleveur de montagne prend de la hauteur, c'est d'abord par nécessité. La rareté des terrains plats de pâturage en plaine et en vallée ont finalement, au fil du temps, permit de construire une culture, celle du paysan de montagne, "l'alpagiste". Une culture synonyme  de qualité de vie, de bons produits, d'authenticité, de convivialité et de solidarité.

En dehors du maintien de cette activité agricole spécifique, ces traditions participent à l'entretien des sites touristiques d'été et d'hiver, au maintien de la qualité des paysages et de l'environnement, à la lutte contre les risques naturels (des pelouses alpines entretenues, broutées tiennent bien mieux la neige que les herbes "folles"). Au-dessous de 1.700 mètres, c’est le royaume de l’arbre, et les alpages ont, en fait, été conquis, "essartés"-d'ou les lieux dits comme "Les Esserts" à Morillon- sur le domaine forestier. Lorsque la "force de tonte" des animaux diminue ou disparaît, la forêt reprend naturellement ses droits…

Au XXI° siècle, cette agriculture là a toujours sa place.. sans doute, plus que jamais, on a t'on besoin !

Salvadon

Dans la vallée du Giffre, les alpages sont bien vivants, au cours de l'été, je vous invite à aller visiter virtuellement 2 d'entre eux, celui de Gers et celui de Salvadon. Visite virtuelle d'abord? pour vous donner envie d'y monter vraiment, pour voir comme on y est bien..

Gers

A suivre... dans l'été, la visite de ces 2 alpages...